As panquecas de batata ao estilo de pizza s\u00e3o um prato principal irresist\u00edvel, superando at\u00e9 mesmo a pizza tradicional em termos de sabor. A sua atra\u00e7\u00e3o ir\u00e1 certamente cativar os seus convidados, tornando-a uma op\u00e7\u00e3o ideal para o almo\u00e7o, jantar ou um aperitivo caseiro invulgar.
Esta deliciosa galette vai certamente despertar entusiasmo, desaparecendo rapidamente dos pratos para o deleite de mi\u00fados e gra\u00fados. N\u00e3o hesite em experiment\u00e1-la, porque a sua fam\u00edlia vai ficar t\u00e3o satisfeita que vai continuar a pedir mais. Para al\u00e9m do seu sabor requintado, \u00e9 um prato saud\u00e1vel e completo, perfeito para quem est\u00e1 a fazer uma dieta controlada gra\u00e7as ao seu baixo teor cal\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n
Mesmo que os seus dotes culin\u00e1rios n\u00e3o sejam excepcionais, pode confeccion\u00e1-la facilmente, pois o processo \u00e9 r\u00e1pido e simples (para al\u00e9m dos 55 minutos de cozedura). Ingredientes para 15 fatias : 2 colheres de sopa de azeite Deixe arrefecer antes de servir e sirva com o delicioso molho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As panquecas de batata ao estilo de pizza s\u00e3o um prato principal irresist\u00edvel, superando at\u00e9 mesmo a pizza tradicional em termos de sabor. A sua atra\u00e7\u00e3o ir\u00e1 certamente cativar os seus convidados, tornando-a uma op\u00e7\u00e3o ideal para o almo\u00e7o, jantar ou um aperitivo caseiro invulgar.Esta deliciosa galette vai certamente despertar entusiasmo, desaparecendo rapidamente dos pratos… Read More »Panquecas de batata \u00e0 moda da pizza: uma receita saud\u00e1vel, deliciosa e f\u00e1cil para todas as ocasi\u00f5es<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-70","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=70"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions\/72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/71"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=70"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=70"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=70"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Como fazer panquecas de batata tipo pizza<\/strong><\/p>\n\n\n\n
3 batatas
1 cenoura, descascada e cortada em juliana
1 piment\u00e3o doce, cortado em tiras
1 cebola cortada em peda\u00e7os
250 ml de leite
200 g de farinha
150 g de queijo em fio ralado
4-5 colheres de sopa de azeite
3 ovos
1 colher de ch\u00e1 de fermento
\u00bd ramo de cebolinha verde picada
sal e pimenta
Para o molho – panqueca de batata tipo pizza<\/p>\n\n\n\n
2 dentes de alho
1 pote de iogurte natural
1 cenoura pequena
1 pouco de endro
sal
Prepara\u00e7\u00e3o:
Descascar e cortar as batatas em juliana.
Mergulhe-as em \u00e1gua, mexa e deixe-as repousar durante 15 minutos.
Numa frigideira, refogue a cebola picada em 4 colheres de sopa de azeite.
Adicione a cenoura cortada em juliana e o pimento, tempere, salteie e desligue.
Escorra as batatas e misture-as com os legumes salteados e a cebolinha verde picada.
Bata os ovos com sal, junte o leite, a farinha e o fermento em p\u00f3 at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea.
Deite a massa sobre as batatas e misture bem.
Espalhe a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180\u00b0C durante 40-45 minutos.
Para o molho: rale uma cenoura pequena, coza-a em azeite e deixe arrefecer.
Misture o iogurte com o aneto, os dentes de alho esmagados, a cenoura ralada e o sal para obter um molho cremoso.
Cubra o bolo com o queijo ralado e leve ao forno durante 10 minutos a 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n