{"id":4196,"date":"2024-06-22T15:57:29","date_gmt":"2024-06-22T15:57:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=4196"},"modified":"2024-06-22T15:57:30","modified_gmt":"2024-06-22T15:57:30","slug":"non-molti-lo-sanno-il-buco-nel-tagliere-serve-proprio-a-questo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=4196","title":{"rendered":"Non molti lo sanno: il buco nel tagliere serve proprio a questo."},"content":{"rendered":"\n<p>Probabilmente in ogni cucina c&#8217;\u00e8 un tagliere. Quello che molti non sanno, per\u00f2, \u00e8 che il foro sul lato del tagliere non serve solo per appenderlo. Ha anche un&#8217;altra funzione molto pratica.<\/p>\n\n\n\n<p>Per chi cucina spesso e con passione a casa, l&#8217;acquisto di un tagliere \u00e8 quasi indispensabile. Quando si tagliano le verdure o la carne in cucina, ovviamente non si vuole danneggiare il piano di lavoro.<\/p>\n\n\n\n<p>Questi pratici accessori da cucina sono spesso dotati di un foro nella parte superiore. Molti consumatori lo usano per appendere il tagliere alla parete e liberare spazio in cucina.<\/p>\n\n\n\n<p>Quello che molti non sanno \u00e8 che il foro nel tagliere ha un&#8217;altra funzione pratica che potrebbe rendere la vita molto pi\u00f9 facile a molti cuochi di casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Un problema comune quando si tagliano le verdure, ecc. Una volta tagliati gli ingredienti, non \u00e8 sempre facile trasferirli dal tagliere alla pentola o alla padella. Se non si fa attenzione, alcune parti possono cadere.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 qui che entra in gioco il foro del tagliere: per evitare fuoriuscite, \u00e8 sufficiente posizionare il foro direttamente sopra la pentola o la padella e versarvi gli ingredienti tritati, come si pu\u00f2 vedere nell&#8217;immagine qui sotto.<\/p>\n\n\n\n<p>Naturalmente, questo presuppone che il foro sia abbastanza grande. In alcune tavole, il foro serve solo per appendere la tavola ed \u00e8 quindi troppo piccolo. In questo modo non si perde nulla: ci\u00f2 che cade nel foro finisce direttamente nel cestino e ci\u00f2 che rimane sul tagliere al primo tentativo lo segue al secondo.<\/p>\n\n\n\n<p>E se utilizzate abitualmente un tagliere, non dimenticate che \u00e8 a diretto contatto con il cibo, spesso crudo. Se non viene pulito correttamente, pu\u00f2 diventare un terreno fertile per i batteri. Inoltre, un tagliere usato per tagliare la carne e poi le verdure senza essere adeguatamente pulito tra un taglio e l&#8217;altro pu\u00f2 portare a una contaminazione incrociata. Ecco perch\u00e9 \u00e8 importante monitorare e garantire l&#8217;igiene dei taglieri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probabilmente in ogni cucina c&#8217;\u00e8 un tagliere. Quello che molti non sanno, per\u00f2, \u00e8 che il foro sul lato del tagliere non serve solo per appenderlo. Ha anche un&#8217;altra funzione molto pratica. Per chi cucina spesso e con passione a casa, l&#8217;acquisto di un tagliere \u00e8 quasi indispensabile. 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