{"id":3299,"date":"2024-06-02T16:15:42","date_gmt":"2024-06-02T16:15:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3299"},"modified":"2024-06-02T16:15:42","modified_gmt":"2024-06-02T16:15:42","slug":"non-e-una-cattiva-pianta-anzi-vale-oro-ecco-perche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3299","title":{"rendered":"Non \u00e8 una cattiva pianta, anzi vale oro: ecco perch\u00e9."},"content":{"rendered":"\n

La portulaca \u00e8 una pianta che cresce come un\u2019erbaccia nei giardini. La maggior parte delle persone tende a sbarazzarsene non appena inizia a crescere, ma questa pianta offre molti benefici che pochi conoscono. Ecco 8 buoni motivi per coltivare la portulaca nel vostro giardino:<\/p>\n\n\n\n

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La portulaca \u00e8 una pianta erbacea annuale cespugliosa. Ha steli lunghi e striscianti ed \u00e8 ricoperta da piccole foglie rotonde, oleose, morbide e verdi. Tra luglio e ottobre \u00e8 decorata da piccoli fiori gialli. Le sue foglie fresche, dal sapore leggermente acido e piccante, vengono consumate. Cresce spontaneamente nei giardini del sud della Francia, ma \u00e8 possibile coltivarla in giardino o in vaso se il terreno non \u00e8 adatto.<\/p>\n\n\n\n

La portulaca (Portulaca oleracea L.) diffonde i suoi fusti succulenti, il cui tessuto carnoso \u00e8 ricco di acqua, vicino al terreno alla fine dell\u2019estate. Considerata erbaccia, \u00e8 in realt\u00e0 una delle pi\u00f9 antiche piante orticole. Importata dall\u2019Oriente dai Romani e abbandonata nel tempo, si \u00e8 naturalizzata nei nostri giardini. Jean-Baptiste de La Quintinie, giardiniere di Luigi XIV, intu\u00ec empiricamente le eccellenti propriet\u00e0 nutrizionali della portulaca e la consider\u00f2 una \u201cinsalata salutare\u201d. \u00c8 anche una pianta bioindicatrice, il che significa che fornisce informazioni sullo stato del terreno. Se \u00e8 molto presente, il terreno \u00e8 troppo compattato, manca di aria ed \u00e8 carente di calcio. \u00c8 anche la prova di un substrato che \u00e8 secco in estate e ha difficolt\u00e0 a fissare gli elementi.<\/p>\n\n\n\n

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8 buoni motivi per coltivare la portulaca in giardino:<\/h3>\n\n\n\n

1. COMBATTE LA DEPRESSIONE:<\/h4>\n\n\n\n

Le foglie di portulaca sono una buona fonte di omega-3, che \u00e8 un ottimo carburante per il cervello, previene l\u2019insufficienza cardiaca ed \u00e8 un ottimo trattamento per la depressione. Secondo Mother Earth Living, potete sostituire le foglie di portulaca con le verdure a foglia nei vostri piatti. Usatele per guarnire panini, aggiungetele a zuppe, stufati e, soprattutto, a tutte le vostre insalate! La portulaca ha un sapore pepato e a volte pu\u00f2 essere piccante.<\/p>\n\n\n\n

Controindicazioni:<\/strong> Evitare il consumo di portulaca in gravidanza, poich\u00e9 provoca la contrazione della muscolatura uterina.<\/p>\n\n\n\n

2. LIQUIDIT\u00c0:<\/h4>\n\n\n\n

La portulaca \u00e8 composta per il 93% di acqua. Consumate questa erba per reintegrare le cellule disidratate.<\/p>\n\n\n\n

3. LENIRE L\u2019INFIAMMAZIONE<\/h4>\n\n\n\n

Gi\u00e0 nell\u2019antica Grecia la portulaca veniva utilizzata per lenire le infiammazioni della pelle e delle mucose. La portulaca \u00e8 anche efficace nel trattamento delle infiammazioni delle vie respiratorie, come il mal di gola, ma anche delle infiammazioni delle vie urinarie, come la cistite dolorosa. La portulaca ha anche propriet\u00e0 diuretiche.<\/p>\n\n\n\n

4. UN ECCELLENTE ANTIOSSIDANTE<\/h4>\n\n\n\n

La portulaca \u00e8 ricca di vitamine A, C ed E, che si ritiene ritardino il danno cellulare e rallentino l\u2019invecchiamento della pelle.<\/p>\n\n\n\n

5. FACILITA LA COAGULAZIONE DEL SANGUE<\/h4>\n\n\n\n

Le foglie di portulaca sono utilizzate anche per facilitare la coagulazione del sangue.<\/p>\n\n\n\n

In erboristeria si utilizza la pianta intera: fresca, bollita o essiccata, poi macinata in polvere e assunta sotto forma di capsule. Un noto beneficio delle capsule di portulaca \u00e8 la regolazione della glicemia, particolarmente importante per le persone affette da diabete.<\/p>\n\n\n\n

6. RICCO DI NUTRIENTI ESSENZIALI<\/h4>\n\n\n\n

Calcio e magnesio:<\/strong> Aggiungere le foglie di portulaca come consigliato sopra per mantenere ossa, denti e muscoli sani.<\/p>\n\n\n\n

Potassio:<\/strong> Aggiungere la portulaca alla dieta quotidiana aiuta a mantenere una buona pressione sanguigna.<\/p>\n\n\n\n

Ferro:<\/strong> Il ferro non si trova solo nella carne e nei legumi. Anche la portulaca \u00e8 una buona fonte di ferro.<\/p>\n\n\n\n

7. CONTIENE BETALAINA<\/h4>\n\n\n\n

La portulaca contiene betalaina. Si tratta di un antiossidante che impedisce al colesterolo di danneggiare i vasi sanguigni. La portulaca ha quindi un effetto molto positivo sui livelli di colesterolo.<\/p>\n\n\n\n

8. PRODUZIONE DI MELATONINA<\/h4>\n\n\n\n

Questo antiossidante contribuisce alla produzione di melatonina. La melatonina \u00e8 molto importante per regolare il ritmo sonno-veglia.<\/p>\n\n\n\n

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Come conoscere il PORTSULAK? <\/strong>.<\/h4>\n\n\n\n

La portulaca \u00e8 molto simile alla lattuga di agnello e viene talvolta definita un\u2019insalata salutare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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