{"id":3296,"date":"2024-06-02T16:14:36","date_gmt":"2024-06-02T16:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3296"},"modified":"2024-06-02T16:14:37","modified_gmt":"2024-06-02T16:14:37","slug":"ricetta-involtini-di-foglie-di-cavolo-ripieni-di-un-mix-di-verdure-un-super-alimento-che-vi-saziera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3296","title":{"rendered":"Ricetta: Involtini di foglie di cavolo ripieni di un mix di verdure. UN SUPER ALIMENTO CHE VI SAZIER\u00c0"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"block-b68c16f6-1e6c-4f87-871a-496efd6d8117\">Volete gustare gli involtini di cavolo, ma non avete carne in casa e non avete tempo di andare al negozio? Provate questi involtini di cavolo con&nbsp;funghi. \u00c8 molto probabile che vi piacciano ancora di pi\u00f9 dell\u2019originale.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-49577bc9-4800-4f8f-9bfd-fcf511327c8f\">Se sostituite la salsa di panna acida con qualcosa di pi\u00f9 dietetico, creerete un piatto perfetto anche nel periodo in cui siete attenti alla linea. Al posto della panna, potete provare la salsa di pomodoro o il brodo vegetale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-2a3d428d-bf26-4d6a-ae98-abb80c7c09aa\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/zW9p6SH.jpg\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 zW9p6SH.jpg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-f96e8248-4bda-4471-a4cc-d8c03987fd98\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-6ee8335e-5fae-4cd4-a486-299c7d440534\">\n<li>1 cavolo bianco intero<\/li>\n\n\n\n<li>150 g di riso<\/li>\n\n\n\n<li>350 g di funghi<\/li>\n\n\n\n<li>1 cipolla<\/li>\n\n\n\n<li>1 carota<\/li>\n\n\n\n<li>Crema<\/li>\n\n\n\n<li>Pepe nero macinato<\/li>\n\n\n\n<li>Il sale<\/li>\n\n\n\n<li>Olio di girasole<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-547e0d13-31c5-4e35-942b-ad02861ae7ed\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nonnatrucchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-11.png.webp\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 image-11.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-a4c83601-656e-4e7d-b5f7-fd1f2bdb35f0\">Procedura<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-5f653a20-8608-45f0-846e-6acc4dab4b13\">Bollire il cavolo in acqua o riscaldarlo nel microonde. Spezzettare le foglie, eliminando le nervature dure con un coltello, ad esempio.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-0750782a-6fc6-47dc-b9c5-7bb2a86aa4af\">Far bollire il riso finch\u00e9 non diventa tenero.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-90b44de1-6991-4729-bd6b-e0bf255c34a5\">Tagliare i funghi a cubetti e friggerli in una padella con olio vegetale (a piacere si pu\u00f2 sostituire con il burro).<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-23fabe9f-ae96-40aa-aa0c-ccd230fb80c2\">Sbucciare e tagliare le cipolle e le carote. Friggerle separatamente in olio.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-45afc893-2f21-425d-8bfb-4db66d7cc4d1\">Unire il riso, i funghi e le verdure, salare e pepare e mescolare bene.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-6d26a3fa-8355-4fc8-bd72-4090a3a364df\">Distribuire 1 cucchiaio di ripieno su ogni foglia di cavolo e poi arrotolarla.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-00d5d9e0-1723-4a09-a1f5-6406cec845d5\">Friggere gli involtini di cavolo ripieni in una padella, quindi versarvi sopra la panna acida e cuocere per altri 40 minuti a fuoco medio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-8b33e6dc-c846-4779-a428-f2af10dd2e09\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nonnatrucchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-12.png.webp\" alt=\"Questa immagine ha l'attributo alt vuoto; il nome del file \u00e8 image-12.png\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p id=\"block-5de16ee1-f070-4b00-9d0e-1d595c994d93\">Prima di servire, guarnite sempre la cena con verdure fresche: prezzemolo, aneto o cipolle verdi. Vi auguriamo buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volete gustare gli involtini di cavolo, ma non avete carne in casa e non avete tempo di andare al negozio? Provate questi involtini di cavolo con&nbsp;funghi. \u00c8 molto probabile che vi piacciano ancora di pi\u00f9 dell\u2019originale. Se sostituite la salsa di panna acida con qualcosa di pi\u00f9 dietetico, creerete un piatto perfetto anche nel periodo&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3296\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Read More &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Ricetta: Involtini di foglie di cavolo ripieni di un mix di verdure. 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