{"id":3287,"date":"2024-06-02T16:10:12","date_gmt":"2024-06-02T16:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3287"},"modified":"2024-06-02T16:10:12","modified_gmt":"2024-06-02T16:10:12","slug":"torta-di-mele-e-panna-pronta-in-5-minuti-solo-180-kcal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=3287","title":{"rendered":"Torta di mele e panna &#8211; pronta in 5 minuti, solo 180 Kcal!"},"content":{"rendered":"\n<p>Torta di mele con crema in 5 minuti, umida e deliziosa. La ricetta di oggi \u00e8 una torta di mele con crema pasticcera. Si tratta di una torta sana ed equilibrata, poich\u00e9 le mele sono molto ricche di acqua, fibre, vitamina C e potassio. La preparazione \u00e8 molto semplice e il processo \u00e8 abbastanza veloce. Scoprite la ricetta della torta di mele e crema in 5 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p>Come preparare la torta di mele e panna<br>Ingredienti per 10 persone:<br>100 ml di latte<br>2 uova<br>220 g di farina<br>50 ml di olio<br>1 mela, tagliata a fette<br>50 g di dolcificante stevia (o 100 g di zucchero)<br>1 cucchiaino di vaniglia<br>1 cucchiaino di lievito in polvere<br>pizzico di sale<br>Per la crema &#8211; torta di mele e panna :<br>25 ml di latte<br>25 g di dolcificante stevia (o 50 g di zucchero)<br>15 g di farina di mais<br>10 g di zucchero vanigliato<br>1 uovo<br>Preparazione:<br>Per prima cosa, preparare la crema: in una casseruola, sbattere insieme l&#8217;uovo, il dolcificante stevia (o lo zucchero), lo zucchero vanigliato, la maizena e il latte.<\/p>\n\n\n\n<p>Portare il composto a ebollizione continuando a sbattere finch\u00e9 la crema non si addensa.<\/p>\n\n\n\n<p>Coprire la superficie della crema con pellicola trasparente e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>In una ciotola, sbattere le uova con il dolcificante stevia (o lo zucchero), il sale e la vaniglia. Mescolare bene per 3-4 minuti con un frullatore elettrico fino a ottenere un composto spumoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiungere il latte e l&#8217;olio, mescolare, setacciare e mescolare la farina con il lievito.<\/p>\n\n\n\n<p>Infine, aggiungere le mele, tagliate a fette sottili.<\/p>\n\n\n\n<p>Versare met\u00e0 del composto in una teglia rettangolare (27\u00d727 cm) foderata con carta da forno<\/p>\n\n\n\n<p>Aggiungere qualche cucchiaio di crema, quindi coprire con il resto dell&#8217;impasto.<\/p>\n\n\n\n<p>Con l&#8217;aiuto di una sacca da pasticcere, distribuire la crema pasticcera a scacchiera.<\/p>\n\n\n\n<p>Infine, infornare la torta a 170\u00b0C per 40-45 minuti.<\/p>\n\n\n\n<p>Spolverare con zucchero a velo e servire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta di mele con crema in 5 minuti, umida e deliziosa. La ricetta di oggi \u00e8 una torta di mele con crema pasticcera. 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