Ingredienti :
PEPE 1
CUCUMA 1
CAROTE 2
PASTA FOGLIA 1 rotolo
UOVA 4
LATTE INTERO 150 ml
PISELLI FRESCHI O SURGELATI 100 grammi
PROVOLA O MOZZARELLA 100 grammi
parmigiano grattugiato 50 grammi
POMODORINI 8-10
ZUCCA 1
BASILICO qb
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb
SALE qb
PEPATO qb<\/p>\n\n\n\n
Come preparare una torta salata di verdure:Come preparare una torta salata di verdure :
Fase 1
Pulire e tagliare a cubetti le carote, le zucchine e i peperoni. Lavare i pomodorini.<\/p>\n\n\n\n
Fase 2
In una padella capiente versare abbondante olio d’oliva e lo scalogno tritato. Lasciare asciugare per qualche minuto.<\/p>\n\n\n\n
Fase 3
Aggiungere tutte le verdure, compresi i piselli freschi o surgelati.<\/p>\n\n\n\n
Fase 4
Cuocere a fuoco vivo per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo, sgusciare le uova in una ciotola e aggiungere sale, pepe, formaggio grattugiato e latte.<\/p>\n\n\n\n
Fase 5
Mescolare con una frusta.<\/p>\n\n\n\n
Fase 6
Quando le verdure sono cotte ma ancora sode e croccanti, aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti.
Fase 7
Aggiungere il basilico e condire con sale e pepe.<\/p>\n\n\n\n
Passaggio 8
Lasciare raffreddare le verdure, quindi aggiungerle alle uova.<\/p>\n\n\n\n
Fase 9
Mescolare bene e aggiungere la provola tagliata a cubetti.<\/p>\n\n\n\n
Passaggio 10
Foderare una teglia di 24 cm di diametro con la pasta sfoglia, distribuire il ripieno e ripiegare le estremit\u00e0 verso l’interno.<\/p>\n\n\n\n
Passaggio 11
Infornare la torta salata di verdure a 200\u00b0C per circa 40 minuti. Quando la superficie \u00e8 leggermente calda, togliere dal forno, lasciare raffreddare e gustare a spicchi.<\/p>\n\n\n\n
Conservazione :
Si consiglia di consumare la torta salata di verdure il prima possibile. In ogni caso, pu\u00f2 essere conservata in frigorifero, avvolta in pellicola trasparente, per un massimo di 2 giorni. Si consiglia di riscaldarla per pochi secondi nel microonde prima di servirla.<\/p>\n\n\n\n
Varianti della torta salata di verdure
Esistono numerose e deliziose varianti della torta salata di verdure. Provate alcune delle nostre originali e deliziose ricette per ottenere ogni volta una versione diversa della torta salata di verdure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienti :PEPE 1CUCUMA 1CAROTE 2PASTA FOGLIA 1 rotoloUOVA 4LATTE INTERO 150 mlPISELLI FRESCHI O SURGELATI 100 grammiPROVOLA O MOZZARELLA 100 grammiparmigiano grattugiato 50 grammiPOMODORINI 8-10ZUCCA 1BASILICO qbOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qbSALE qbPEPATO qb Come preparare una torta salata di verdure:Come preparare una torta salata di verdure :Fase 1Pulire e tagliare a cubetti le carote,… Read More »Crostata salata di verdure: la ricetta di un delizioso piatto unico e 9 gustose varianti<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2659,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2660,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2658\/revisions\/2660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}