{"id":2530,"date":"2024-05-13T17:48:53","date_gmt":"2024-05-13T17:48:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=2530"},"modified":"2024-05-13T17:48:53","modified_gmt":"2024-05-13T17:48:53","slug":"panini-per-hot-dog-il-segreto-per-renderli-perfetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=2530","title":{"rendered":"Panini per hot dog: Il segreto per renderli perfetti"},"content":{"rendered":"\n<p>I panini per hot dog sono panini leggeri e soffici preparati con farina, latte, uova, zucchero e lievito. Vengono cotti al forno finch\u00e9 non diventano dorati e morbidi e sono perfetti per avvolgere gli hot dog alla griglia per un pranzo veloce o un picnic. Possono anche essere farciti con altri condimenti a scelta per una variet\u00e0 di pasti. Ingredienti 240 ml (1 tazza) di latte tiepido 20 g (2 cucchiai) di zucchero 1 uovo 7 g (1 cucchiaino e mezzo) di lievito secco 440 g (3 tazze e mezzo) di farina integrale 2 g (\u00bd cucchiaino) di sale 30 g (2 cucchiai) di burro morbido Preparazione Sbattere il latte tiepido con lo zucchero, l&#8217;uovo e il sale. Cospargere con il lievito secco e sbattere per combinare il tutto. Aggiungere la farina setacciata al liquido e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Impastare il burro ammorbidito e formare una palla. Mettere da parte la palla per farla raddoppiare (circa 1 ora). Tagliare l&#8217;impasto in 10 pezzi e arrotolare ciascuno in un panino a forma di hot dog come mostrato nel video. Mettere da parte i panini finch\u00e9 non saranno raddoppiati (circa 30 minuti). Spennellare i panini per hot dog con l&#8217;uovo sbattuto e infornare a 180\u00b0C\/350\u00b0F per 20 minuti.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I panini per hot dog sono panini leggeri e soffici preparati con farina, latte, uova, zucchero e lievito. Vengono cotti al forno finch\u00e9 non diventano dorati e morbidi e sono perfetti per avvolgere gli hot dog alla griglia per un pranzo veloce o un picnic. Possono anche essere farciti con altri condimenti a scelta per&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=2530\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Read More &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Panini per hot dog: Il segreto per renderli perfetti<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2531,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2530"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2532,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2530\/revisions\/2532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}