{"id":2176,"date":"2024-05-07T12:53:48","date_gmt":"2024-05-07T12:53:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=2176"},"modified":"2024-05-07T12:53:48","modified_gmt":"2024-05-07T12:53:48","slug":"mini-croque-monsieur-saumon-et-fromage-un-incontournable-des-aperitifs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=2176","title":{"rendered":"Mini croque-monsieur saumon et fromage : Un incontournable des ap\u00e9ritifs !"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9couvrez la recette d\u2019un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition \u00e0 mettre sur un buffet ;<\/strong> Mini croque-monsieur saumon et fromage, tr\u00e8s gourmand et tr\u00e8s go\u00fbteux. Recette d\u2019origine familiale ! Les femmes la transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration depuis bien longtemps. Un ap\u00e9ritif magique qui est d\u2019une saveur incroyable.<\/p>\n\n\n\n

Alors pour une recette simple<\/strong>, rapide, \u00e9conomique en un peu d\u2019ingr\u00e9dients et surtout savoureux, ce Beignet de courgette est parfait. Un r\u00e9gal !!<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients :<\/h2>\n\n\n\n

8 tranches de pain de mie<\/p>\n\n\n\n

(100 g) de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/p>\n\n\n\n

4 tranches de saumon fum\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Une petite b\u00e9chamel pour la trempette :<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

(300ml) de lait<\/p>\n\n\n\n

2 c \u00e0 tab (30 ml) de beurre<\/p>\n\n\n\n

Sel et Poivre<\/p>\n\n\n\n

2 c \u00e0 tab (30 ml) de farine<\/p>\n\n\n\n

Pour la panure :<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 \u00e0 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (75ml) d\u2019huile, pour la cuisson<\/p>\n\n\n\n

Lait<\/p>\n\n\n\n

Chapelure<\/p>\n\n\n\n

Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n

2 \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration :<\/h2>\n\n\n\n

Comment faire ce Mini croque-monsieur saumon et fromage ?<\/h2>\n\n\n\n

Pour cette recette, commencez par parsemer de fromage les tranches de pain.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9posez sur 4 des tranches de pain des morceaux de saumon fum\u00e9 et recouvrez avec les 4 tranches de pain restantes.<\/p>\n\n\n\n

Couper en 4 carr\u00e9s chacun des sandwichs, afin d\u2019obtenir 16 mini carr\u00e9 de croque-monsieur.<\/p>\n\n\n\n

REALISER LA BECHAMEL :<\/p>\n\n\n\n

Faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, fouetter et ajouter le verre de lait rapidement et fouetter jusqu\u2019\u00e0 la consistance de la b\u00e9chamel.<\/p>\n\n\n\n

Dans une assiette creuse m\u00e9langez \u00e0 la fourchette les \u0153ufs, le lait, le sel et le poivre.<\/p>\n\n\n\n

Dans une autre assiette versez la chapelure.<\/p>\n\n\n\n

Plongez chaque mini croques dans le m\u00e9lange \u0153ufs-lait et passez-les ensuite dans la chapelure sur chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Faites au dernier lieu chauffez l\u2019huile dans une po\u00eale et faites frire 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 puis d\u00e9posez-les sur du papier absorbant et servir ti\u00e8de avec une salade accompagn\u00e9 de sa b\u00e9chamel.<\/p>\n\n\n\n

Votre Mini croque-monsieur saumon et fromage  est pr\u00eat !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez la recette d\u2019un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition \u00e0 mettre sur un buffet ; Mini croque-monsieur saumon et fromage, tr\u00e8s gourmand et tr\u00e8s go\u00fbteux. Recette d\u2019origine familiale ! Les femmes la transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration depuis bien longtemps. Un ap\u00e9ritif magique qui est d\u2019une saveur incroyable. Alors pour une recette… Read More »Mini croque-monsieur saumon et fromage : Un incontournable des ap\u00e9ritifs !<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2177,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2178,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2176\/revisions\/2178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}