{"id":1577,"date":"2024-05-01T22:58:07","date_gmt":"2024-05-01T22:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=1577"},"modified":"2024-05-01T22:58:07","modified_gmt":"2024-05-01T22:58:07","slug":"lunica-maniera-per-conservare-il-basilico-secco-e-una-risorsa-preziosa-in-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/?p=1577","title":{"rendered":"L\u2019UNICA MANIERA PER CONSERVARE IL BASILICO SECCO: \u00c8 UNA RISORSA PREZIOSA IN CUCINA"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019unica maniera per conservare il basilico secco \u00e8 questa qua. Oggi ti svegliamo un trucchetto per poter utilizzare questa bellissima pianta aromatica in ogni sua parte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Basilico come se fosse fresco anche se si \u00e8 ormai seccato<\/strong>? S\u00ec, \u00e8 possibile ma solo se metti in pratica questa tecnica che solo i contadini conoscono<\/strong>. Pronta a rimanere esterrefatta?<\/p>\n\n\n\n

PROPRIET\u00c0 DEL BASILICO<\/h2>\n\n\n\n

Pianta aromatica dall\u2019odore gradevolissimo, il basilico<\/strong>\u00a0\u00e8 perfetto per donare una nota forte e intensa alle nostre pietanze. Ma le sue virt\u00f9 non si esauriscono certamente in cucina. Per i conoscitori della\u00a0medicina complementare e ayurvedica<\/strong>, le foglie del basilico\u00a0rappresentano un tesoro davvero prezioso<\/strong>\u00a0e ora scopriremo insieme il perch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Sai che questa pianta pu\u00f2 aiutarti a risolvere alcuni fastidi comuni<\/strong>? Se soffri di dispepsia o meteorismo<\/strong>, masticare 3 foglie di basilico pu\u00f2 essere la soluzione al tuo problema. Puoi anche utilizzarle per realizzare un decotto o una tisana: l\u2019effetto digestivo e depurativo \u00e8 assicurato.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non \u00e8 difficile coltivare questa bellissima e profumata pianta aromatica. Con le giuste attenzioni, puoi avere\u00a0basilico fresco e sano per un anno.\u00a0<\/strong>Inoltre, non tutti sanno che di questa pianta\u00a0si pu\u00f2 utilizzare davvero ogni sua parte<\/strong>, eccetto per\u00f2 la radice.<\/p>\n\n\n\n

Generalmente, siamo soliti usare solo le foglie<\/strong> che ci adoperiamo per conservare il pi\u00f9 a lungo possibile con varie tecniche. E se ti dicessimo che anche il basilico secco si pu\u00f2 conservare addirittura per anni?<\/strong> Ecco la tecnica che solo gli esperti contadini conoscono.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019unica Maniera Per Conservare Il Basilico Secco<\/h3>\n\n\n\n

Anche il basilico secco \u00e8 una risorsa preziosa<\/strong>, un tesoro in cucina e non solo, di cui dovresti fare scorta. Se non sei a conoscenza di nessun metodo di conservazione<\/strong>, non preoccuparti. Ti sveliamo noi un trucchetto che ti consentir\u00e0 di conservarlo anche per anni!<\/p>\n\n\n\n

Anzitutto \u00e8 bene precisare che\u00a0a poter essere essiccata \u00e8 quella che si definisce \u201cspiga del basilico\u201d<\/strong>. Due sono le tecniche che puoi utilizzare. La prima \u00e8 davvero semplicissima e consiste nel\u00a0ricavare il basilico semplicemente tirandolo con il metodo della mano<\/strong>: con pollice e indice si stringe il rametto con delicatezza e in pochi secondi avrai le foglie tra le tue mani.<\/p>\n\n\n\n

Non resta che metterlo in un sacchetto e lasciarlo essiccare<\/strong>. Il secondo sistema consiste invece nel recidere la spiga e \u201cpulirla\u201d<\/strong> in secondo momento procedendo poi sempre all\u2019essiccazione.<\/p>\n\n\n\n

Attenzione a imparare a riconoscere i rametti che possono essere recisi<\/strong>. C\u2019\u00e8 un trucchetto: il rametto da tagliare sar\u00e0 totalmente verde e presenter\u00e0 dei fiori<\/strong> nella parte centrale che indicano la gi\u00e0 avvenuta impollinazione e la sfioritura<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ma come si essicca il basilico? Devi procurarti\u00a0una rete, collocare sopra il tuo basilico, richiudere la rete e appenderla a uno stendino<\/strong>\u00a0\u2013 da collocare in un luogo fresco e lontano dai raggi solari \u2013 chiudendola lateralmente con delle mollette da bucato.<\/p>\n\n\n\n

Come ti accorgi che l\u2019essiccazione \u00e8 andata a buon fine<\/strong>? Semplice: quando il basilico diventa verde e secco.<\/strong> Ora non ti resta che riporlo in un barattolo di vetro<\/strong> e sigillare quest\u2019ultimo con il suo coperchio ermetico: avrai il basilico da poter utilizzare quando vuoi<\/strong>. Con questa tecnica di conservazione durer\u00e0 anche anni!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019unica maniera per conservare il basilico secco \u00e8 questa qua. Oggi ti svegliamo un trucchetto per poter utilizzare questa bellissima pianta aromatica in ogni sua parte. Basilico come se fosse fresco anche se si \u00e8 ormai seccato? S\u00ec, \u00e8 possibile ma solo se metti in pratica questa tecnica che solo i contadini conoscono. Pronta a rimanere… Read More »L\u2019UNICA MANIERA PER CONSERVARE IL BASILICO SECCO: \u00c8 UNA RISORSA PREZIOSA IN CUCINA<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1578,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1577"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1579,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1577\/revisions\/1579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cucinaitalianasegreta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}