Quando la fiamma del fornello a gas diventa bassa, la cottura diventa più lenta e il calore non si distribuisce bene. Spesso il problema dipende da sporco, residui di cibo, umidità o da un bruciatore montato male. Prima di pensare a un guasto serio, si possono fare alcuni controlli semplici e sicuri.
Prima di tutto, spegni il fornello, chiudi il gas e aspetta che tutto sia completamente freddo. Se senti odore di gas, non accendere fiamme, non toccare interruttori elettrici, apri le finestre e chiama subito un tecnico.
Materiale necessario
Una spugna morbida
Uno spazzolino vecchio
Un panno asciutto
Acqua calda
Detersivo per piatti
Uno stuzzicadenti o un ago sottile, da usare con molta delicatezza
1. Pulire il bruciatore
La causa più comune di una fiamma debole è il bruciatore sporco. Durante la cottura, olio, latte, acqua o residui di cibo possono cadere nei piccoli fori da cui esce il gas.
Rimuovi la griglia e le parti del bruciatore. Lavale con acqua calda e un po’ di detersivo per piatti. Strofina delicatamente con una spugna o uno spazzolino per eliminare grasso e sporco.
2. Liberare i piccoli fori
Se alcuni fori del bruciatore sono bloccati, la fiamma può uscire debole, irregolare o solo da un lato. Dopo aver lavato il bruciatore, controlla bene tutti i fori.
Puoi usare uno spazzolino asciutto per pulirli. Se qualche foro è ancora chiuso, usa uno stuzzicadenti o un ago sottile con molta attenzione. Non forzare troppo, perché potresti rovinare il bruciatore.
3. Asciugare bene tutti i pezzi
L’acqua rimasta dentro il bruciatore può impedire al gas di uscire correttamente. Dopo la pulizia, asciuga bene ogni parte con un panno pulito.
Lascia i pezzi all’aria per qualche minuto prima di rimontarli. Il bruciatore deve essere completamente asciutto.
4. Rimontare il bruciatore correttamente
A volte la fiamma è bassa perché il bruciatore non è posizionato bene. Se il coperchio o la corona sono storti, il gas non si distribuisce in modo uniforme.
Rimetti ogni pezzo nella posizione corretta. Dopo averlo sistemato, accendi il fornello e controlla se la fiamma è tornata più forte e regolare.
5. Controllare la bombola o la pressione del gas
Se tutti i fornelli hanno la fiamma bassa, il problema potrebbe essere nella bombola, nel regolatore o nella pressione del gas.
Controlla se la bombola è quasi vuota. Se usi il gas di città, il problema potrebbe dipendere dall’impianto o dalla pressione generale. Non modificare mai il regolatore, i tubi o le valvole da solo.
6. Osservare il colore della fiamma
Una fiamma normale dovrebbe essere blu. Se la fiamma è gialla, arancione, molto debole o produce fumo, potrebbe esserci un problema di combustione.
In questo caso è meglio non continuare a usare il fornello. Chiama un tecnico qualificato per un controllo sicuro.
7. Quando chiamare un tecnico
Se dopo la pulizia la fiamma resta bassa, se il fornello si spegne da solo, se senti odore di gas o se la fiamma resta gialla, serve l’intervento di un professionista.
La pulizia esterna si può fare in casa, ma tutto ciò che riguarda tubi, pressione, valvole e regolatori deve essere controllato da un tecnico.
Conclusione
La fiamma bassa del fornello a gas dipende spesso da bruciatori sporchi, fori ostruiti, umidità o pezzi montati male. Con una pulizia accurata e un controllo semplice, il problema può migliorare facilmente.
La sicurezza deve sempre venire prima. Se c’è odore di gas o la fiamma non torna normale, è meglio fermarsi e chiamare un tecnico qualificato.