Fondi di caffè: le 10 migliori utilizzi in casa!
Ogni anno nel mondo vengono prodotti 7 milioni di tonnellate di fondi di caffè. Questi si conservano solo 4 giorni in un contenitore ermetico tenuto al fresco. Durante questo periodo, però, possono essere utilizzati per diversi impieghi in casa. Meglio quindi evitare di buttarli subito e approfittare delle loro proprietà riconosciute. Eccole presentate qui di seguito.
Che cosa sono esattamente i fondi di caffè?
I fondi di caffè sono il residuo finale del processo di percolazione del caffè. Sono composti da chicchi di caffè già utilizzati, quindi privati del loro sapore e del loro aroma, ma ancora ricchi di caffeina e di nuove proprietà. Si possono quindi considerare come uno scarto derivante da un primo utilizzo. Ma che piacere riutilizzare questi residui per beneficiare delle loro virtù ancora attive. I fondi di caffè hanno infatti proprietà sorprendenti. Sono ricchi di numerosi nutrienti che conferiscono loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, esfolianti, deodoranti, sgrassanti, decongestionanti e altro ancora. Naturalmente, senza che sia un obbligo, resta consigliabile scegliere un caffè biologico, per proprietà ancora più evidenti ed efficaci.
Ci sono due parametri da considerare nella scelta del caffè, che determinerà fondi di caffè con proprietà più o meno efficaci:
- la macinatura dei fondi di caffè: se li si usa per il loro potere meccanico, deodorante o sgrassante, allora è meglio preferire una macinatura più grossa, come quella che si trova nel filtro della caffettiera tradizionale. In cosmetica, invece, una macinatura più fine è preferibile perché meno abrasiva;
- la durata dell’infusione del caffè: è più lunga in una caffettiera classica e molto più breve in una macchina per espresso. La durata dell’infusione influisce sul contenuto di caffeina dei fondi. Più l’infusione è lunga, meno i fondi sono ricchi di caffeina. Se questo parametro non conta per la manutenzione degli scarichi o per le piante, diventa invece importante in cosmetica, dove proprio il contenuto di caffeina è la proprietà ricercata.
Per quanto riguarda la conservazione, è preferibile usarli asciutti. In questo modo si conserveranno più a lungo. Nulla di più semplice: basta stenderli su un vassoio o una teglia, all’aria aperta, e nel giro di pochi giorni si asciugheranno. A poco a poco passeranno da un colore marrone scuro a un marrone più chiaro. A quel punto basterà trasferirli in un contenitore ermetico da conservare in frigorifero o anche nel congelatore, senza che perdano le loro proprietà.
N. 1: i fondi di caffè per pulire e mantenere gli scarichi
Probabilmente è il loro utilizzo più conosciuto in casa. I fondi di caffè sono molto efficaci per prevenire la formazione di ostruzioni negli scarichi, come fa anche l’aceto bianco, per esempio. Attenzione però a versarli in quantità ragionevole, al massimo un cucchiaio, per non ottenere l’effetto contrario. Con un filo d’acqua che li aiuti a scendere nello scarico, eviteranno la formazione di tappi e allo stesso tempo impediranno la risalita di cattivi odori lasciati dai residui che tendono ad accumularsi. Va notato che più la macinatura è grossa, più sarà efficace per gli scarichi. Le macinature medie e grosse sono quelle che si recuperano dai filtri delle caffettiere classiche o a stantuffo. Quelle delle macchine espresso sono troppo fini per questo uso.
N. 2: i fondi di caffè per favorire la fertilità delle piante da interno
Poiché sono ricchi di potassio e magnesio, ma anche di fosforo e azoto, i fondi di caffè sono un fertilizzante naturale, in particolare per le rose, e migliorano la fertilità del terreno. Anche qui, con moderazione, basta depositarne uno strato ai piedi delle piante da interno per nutrirle con sostanze che ne favoriscono la crescita. I fondi di caffè messi alla base delle piante agiscono anche come repellente per insetti. Se in casa il rischio di formiche, afidi o lumache è minore, altri insetti possono comunque annidarsi nelle piante, come ad esempio i ragnetti rossi, quasi invisibili a occhio nudo ma rilevabili grazie alle piccole ragnatele lasciate sotto le foglie. I fondi di caffè saranno quindi efficaci per allontanarli, senza pericolo per gli animali domestici.
N. 3: i fondi di caffè per neutralizzare gli odori
I fondi di caffè sono capaci di deodorare neutralizzando gli odori persistenti. Per esempio, una piccola ciotola di fondi di caffè può essere messa sul fondo del frigorifero per assorbire gli odori di formaggio e di altri alimenti dal profumo forte. Inoltre, invece di buttarli senza approfittare delle loro proprietà, si possono gettare volontariamente nella spazzatura per attenuarne l’odore, soprattutto se il bidone è capiente e alcuni elementi sul fondo del sacco iniziano a diventare maleodoranti. Va aggiunto infine che possono agire anche sulla pelle, eliminando odori persistenti come quelli di aglio o cipolla, che possono restare per giorni nonostante molti lavaggi delle mani. Basta strofinarli per qualche minuto per assorbirne gli effluvi.
N. 4: i fondi di caffè per eliminare il grasso
I fondi di caffè hanno un forte potere assorbente. Se sono in grado di attenuare i cattivi odori, sono anche capaci di assorbire le macchie di grasso. Possono quindi essere strofinati con una spugna su una zona sporca della casa, oppure possono sostituire il detersivo per piatti per sgrassarla.
N. 5: i fondi di caffè per rendere la carne più tenera
Può sembrare strano, eppure è vero! I fondi di caffè rendono la carne più tenera. Per farlo, prima della cottura si può spennellare la carne con una miscela di olio d’oliva e fondi di caffè, come si farebbe con una marinata tradizionale, lasciandola agire per almeno 20 minuti. Naturalmente, questa miscela dovrà poi essere risciacquata con acqua pulita oppure assorbita con carta da cucina.
N. 6: i fondi di caffè per la cura del corpo
Se vengono prodotti in eccesso, i fondi di caffè possono essere utilizzati in molti prodotti cosmetici, per approfittare delle loro sorprendenti proprietà. Per esempio, sono un perfetto alleato per la cura dei capelli secchi e annodati. Mescolati con uno yogurt naturale e un po’ di limone, vanno applicati dopo lo shampoo e lasciati agire per 30 minuti prima del risciacquo. Ma non è tutto! I fondi di caffè sono capaci di ravvivare la luminosità dell’incarnato. Per farlo, si mescola un cucchiaino di fondi con uno di miele e uno di olio vegetale. La preparazione va applicata sul viso con piccoli movimenti circolari, poi risciacquata con acqua pulita. Aiutano anche a attenuare le occhiaie se mescolati con uno yogurt naturale ben fresco, da lasciare in posa 10 minuti prima di risciacquare. Poiché favoriscono la circolazione sanguigna, agiscono anche come anticellulite aiutando a smuovere le cellule adipose responsabili dell’effetto buccia d’arancia. Sono quindi davvero utili in molti campi! Per la cura del corpo in generale, si preferiranno le macinature fini, come quelle delle macchine espresso. Il loro contenuto di caffeina è più elevato, il che conferisce ai fondi di caffè proprietà più interessanti in cosmetica. Ovviamente, per chi consuma caffè decaffeinato, usare i fondi in cosmetica non avrà particolare interesse.
N. 7: i fondi di caffè per ravvivare il colore del legno invecchiato
Ridare splendore ai vecchi mobili in legno, ingialliti dal tempo, graffiati o spenti, è qualcosa che i fondi di caffè sanno fare! In questo caso non agiranno da soli, ma insieme al loro alleato, l’aceto bianco, e a un po’ d’acqua, tutti e tre nelle stesse quantità. Prima dell’applicazione, la miscela dovrà essere lasciata in infusione per almeno 1 ora, fino a quando si noterà che si è colorata grazie ai fondi di caffè. Dopo, basterà applicarla sul vecchio mobile con un panno imbevuto, per poi risciacquare con una spugna umida.
N. 8: i fondi di caffè per allontanare le pulci
Qui si pensa ai nostri amati animali domestici, sui quali a volte le pulci decidono di stabilirsi nel pelo. Per proteggerli, basta strofinare direttamente il pelo del gatto con una manciata di fondi di caffè, prima di risciacquare con acqua pulita. Per il pelo del cane, invece, si mescolano i fondi di caffè allo shampoo abituale, prima di risciacquare il tutto. Le pulci non sopportano questo forte odore di caffè, che le farà fuggire. Attenzione però a non limitarsi a spostarle. Sarà probabilmente opportuno trattare anche i tessuti con cui gli animali vengono a contatto. Il vantaggio dei fondi di caffè resta il fatto che sono naturali e sicuri per cani e gatti.
N. 9: i fondi di caffè per una bella candela profumata
Vi piace il profumo del caffè tostato? Allora perché non usare i fondi di caffè come profumo per una candela fatta in casa? L’idea è originale e semplice da realizzare. Basta scaldare a bagnomaria una tazza di cera d’api. Il bagnomaria è sempre preferibile per la cera d’api, perché se diventa troppo calda perde parte delle sue proprietà. Una volta sciolta e ben calda, vi si incorporano 2 cucchiai di fondi di caffè, e il gioco è fatto. Al centro di un bel barattolo si posizionerà il supporto per lo stoppino, poi un piccolo bastoncino tipo stuzzicadenti permetterà di avvolgere lo stoppino per tenerlo teso sopra il contenitore. La miscela di cera d’api e fondi di caffè potrà quindi essere versata e lasciata raffreddare finché la candela non si sarà completamente indurita. Una volta tagliato lo stoppino, la candela potrà essere accesa per profumare piacevolmente la casa.
N. 10: i fondi di caffè per pulire bene il camino
Il camino deve essere mantenuto regolarmente affinché la cenere non si accumuli durante tutto il periodo invernale di utilizzo. Il problema è che pulire la cenere è spesso un compito sporco per chi se ne occupa, ma anche per le superfici attorno, che poi devono essere ripulite dalla fuliggine volatile. Senza sorpresa, i fondi di caffè possono ancora aiutarci a risolvere questo problema. Basta spargerne una buona manciata umida sulla cenere prima di iniziare la pulizia. Grazie al loro potere assorbente e alla loro umidità, impediranno alla polvere di sollevarsi, rendendo la pulizia rapida ed efficace.