L’aglio è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. È ottimo per condire o preparare ottimi piatti saltati. Ma non solo, perché è un fantastico antibiotico naturale, molti lo mangiano anche crudo. Ma come possiamo mantenerlo? C’è un metodo incredibile che solo i cuochi conoscono: scopriamo di più.
L’aglio ha molte proprietà, è uno degli ingredienti più utilizzati nelle nostre cucine. Anche se il suo odore e sapore non sono graditi da tutti, è ottimo per condire qualsiasi piatto. Molti lo mangiano crudo, solo per assorbire tutti i suoi benefici. Ma sapevi che esiste un metodo per conservarlo? In questo modo rimarrà in perfette condizioni per un anno: vediamo come farlo.
Come conservare l’aglio: tutti i dettagli.
L’aglio è in grado di regolare la pressione sanguigna e ridurre significativamente il colesterolo. Grazie alle sue forti proprietà può disintossicare il fegato. Spesso viene scartato, ma nutrizionalmente è uno dei più potenti. Per ottenere tutte le sue proprietà, sarà sufficiente consumarlo crudo.
Ricordiamo che questi sono solo pochissimi benefici dell’aglio. Questo ingrediente è un antibatterico naturale , infatti, combatte i parassiti intestinali e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, è un antinfiammatorio naturale, regola il sistema circolatorio, quindi previene le malattie cardiovascolari.
Spicchi d’aglio pelati
In inverno è il nostro alleato numero uno, perché è ottimo per curare l’influenza stagionale. Averlo a casa è fondamentale, non solo perché possiamo usarlo in cucina, ma anche per il nostro benessere. Ma come possiamo mantenerlo? C’è un rimedio fantastico, manterrai l’aglio in perfette condizioni senza mai lasciarlo marcire per almeno un anno: scopriamo di più.
Aglio intatto per un anno: come conservarlo
I cuochi esperti conosceranno sicuramente questo metodo di conservazione dell’aglio. In primo luogo, prendi mezzo chilo di spicchi d’aglio e lasciali in voga
Infine, facciamo bollire un po’ d’acqua e lasciamo raffreddare. Prima di chiudere il contenitore con il coperchio, taglia una fetta di limone e mettila sopra l’aglio. Chiudere bene la pentola e agitare per mescolare tutti gli ingredienti.
In questo modo manterrai gli spicchi d’aglio in perfette condizioni per più di un anno e non marciranno. Non solo, perché puoi consumarli quando vuoi, senza doverli sbucciare ogni volta che devi usarli. Questo metodo è utilizzato da molti cuochi , è pratico e soprattutto efficace.