Siete stanchi di avere a che fare con coltelli opachi in cucina? Non preoccupatevi! Ecco una semplice soluzione per affilare i coltelli come un rasoio in pochissimo tempo. I risultati vi sorprenderanno!
Materiali:
Un pezzo di tubo in PVC
Carta vetrata (grana 180, eventualmente grana 600-1000)
Vecchio portafoglio in pelle
colla super
Fascette
Procedura:
Utilizzate il pezzo di tubo in PVC per iniziare.
Creare una superficie ruvida sulla carta vetrata.
Tagliare la carta vetrata nella misura appropriata.
Applicare JOS :
Carteggiare il tubo di PVC con la supercolla.
Affilare i coltelli nello stesso ordine mostrato nel video.
Utilizzare la pasta per lucidare per ottenere una finitura impeccabile.
Ora è il momento di affilare coltelli, rasoi e forbici.
Applicate questo metodo e i risultati vi sorprenderanno!
SUGGERIMENTI:
Scegliere la carta vetrata: assicurarsi di scegliere la carta vetrata con la giusta grana. Per i coltelli molto opachi, iniziare con una grana più grossa (ad esempio 180), quindi passare a una grana più fine (ad esempio da 600 a 1000) per una finitura più liscia.
Pressione corretta: quando si usa la carta vetrata per affilare, applicare una pressione uniforme e costante sulla lama del coltello. Evitare di esercitare una pressione eccessiva per non danneggiare la lama.
Colpi uniformi: muovere il coltello avanti e indietro sulla carta vetrata in modo uniforme. In questo modo si garantisce un’affilatura uniforme su tutta la lunghezza della lama.
Controllare regolarmente la lama: interrompere periodicamente il processo di affilatura per controllare la lama e assicurarsi che stia procedendo come desiderato. Questo vi aiuterà a evitare un’affilatura eccessiva e a mantenere l’angolo corretto.
Utilizzo della pasta per lucidare: Dopo l’affilatura con la carta vetrata, si consiglia di applicare la pasta lucidante per ottenere una finitura ancora più liscia e brillante sulla lama del coltello.
Attenzione all’angolo: mantenere l’angolo giusto tra la lama del coltello e la carta vetrata per garantire un’affilatura uniforme e costante. Fare attenzione a mantenere questo angolo durante tutto il processo di affilatura.
Sicurezza: fare sempre attenzione quando si maneggiano coltelli affilati e strumenti di affilatura. Se necessario, indossate guanti protettivi e tenete le dita lontane dal bordo affilato della lama durante il processo.
Grazie a questi consigli, sarete in grado di sfruttare al meglio il metodo di affilatura dei coltelli descritto e di mantenere i vostri coltelli affilati e pronti all’uso.