Le friggitrici elettriche, se utilizzate frequentemente in cucina, si riempiono di grasso e con il tempo è difficile liberarsene, il che influisce negativamente sulla qualità del cibo fritto e sulla macchina stessa.
Per mantenere la friggitrice e la qualità dei cibi fritti, presentiamo alcuni metodi che aiutano a rimuovere efficacemente il grasso dalla friggitrice.
- Sgrassare la friggitrice elettrica con acqua bollente:
- Portate a ebollizione due litri d’acqua, quindi versatela nella vasca della vostra friggitrice.
- Riscaldare l’apparecchio per qualche minuto, quindi rimuovere l’acqua calda.
- Se necessario, strofinare i lati, quindi sciacquare e asciugare.
- Utilizzo della farina :
- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica e svuotarlo dell’olio.
- Cospargete di farina le pareti interne della friggitrice elettrica e fatela girare con una spatola fino a ottenere una pasta.
- Utilizzare una centrifuga per tutti gli usi per rimuovere la pasta e l’eventuale grasso incastrato nella pasta di farina.
- Pulire quindi i lati con aceto bianco e risciacquare bene prima di asciugare.
- Acqua calda e cristalli di soda:
- Portare l’acqua a ebollizione, quindi versarla nella friggitrice e aggiungere 100 g di cristalli di soda.
- Lasciare agire per un po’, quindi gettare la soluzione e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
- Sapone nero:
- Dopo aver svuotato l’apparecchio, preparate un panno e versateci sopra del sapone nero.
- Strofinare il panno imbevuto di sapone su tutti i lati della friggitrice elettrica.
- Risciacquare accuratamente con acqua pulita e asciugare bene.
- Acqua calda e detersivo per piatti:
- Scolate l’olio dall’apparecchio in una bottiglia di plastica.
- Riempire la friggitrice elettrica con acqua calda e detersivo per piatti fino allo stesso livello dell’olio o anche di più.
- Lasciare agire per qualche minuto prima di svuotare.
- Se la vasca è ancora sporca, si può strofinare con un panno imbevuto di pietra d’argilla o di detersivo, quindi risciacquare.
- Aceto bianco e bicarbonato:
- Versate una tazza di bicarbonato nella padella della friggitrice elettrica.
- Aggiungete un litro di acqua bollente e una tazza di aceto bianco.
- Aspettate un’ora finché la reazione non sarà completa.
- Svuotate l’apparecchio e sciacquate i lati con acqua bollente.
- Infine, pulire la vaschetta con carta assorbente.