INGRÉDIENTS
3 oeufs
100 g de sucre (1/2 tasse)
100 g de beurre (à température ambiante)
150 ml de lait (chaud)
260 g de farine (2 tasses)
12 g de levure chimique (1 cuillère à soupe)
220 g de chocolat de couverture
Préparation:
1. Dans un récipient, placez les œufs, le sucre et le beurre, puis mélangez bien.
2. Ajouter le lait et mélanger, puis ajouter petit à petit la farine de blé tendre et la levure chimique. Bien mélanger.
3. Dans un moule de 22 x 12 cm avec du papier sulfurisé sur le fond, verser la moitié de la pâte.
4. Déposer 100 g de couverture chocolat.
5. Puis le reste de la pâte et 100 grammes supplémentaires de couverture de chocolat. Four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
6. Pendant qu’il est chaud, passez les bords avec une spatule, puis démoulez.