Chi ha detto che per ottenere delle patatine deliziose è necessario un lungo processo di frittura? Con questa ricetta, le vostre patate saranno pronte in soli 5 minuti senza bisogno di friggerle!
Scoprite come trasformare delle semplici patate in un delizioso snack in un batter d’occhio.
Di seguito la ricetta:
Ingredienti
4 farfalle
Sale fino a piacere
Acqua
1/2 cucchiaino di paprica
Pepe a piacere
Olio vegetale
40 g di formaggio
1 cucchiaio di farina
Passo dopo passo
Iniziare tagliando le patate a pezzi.
Poi mettetele in una casseruola e copritele d’acqua.
Portare a ebollizione e cuocere per circa 7 minuti.
Nel frattempo, mescolare la paprica, il sale e il pepe in una ciotola.
Grattugiare finemente il formaggio e mescolarlo alla farina.
Una volta che le patate sono cotte, scolarle e lasciarle raffreddare leggermente.
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 220°C.
Disporre le patate su una teglia e spennellarle con olio vegetale.
Cospargere le patate con la paprica, il sale e il pepe.
Quindi cospargere le patate con il formaggio grattugiato e la miscela di farina.
Infine, infornare per 15 minuti o finché non saranno dorate e croccanti.
Pronti per essere serviti e gustati!
SUGGERIMENTI:
Scegliere le patate adatte: scegliere patate di dimensioni uniformi in modo che si cuociano in modo uniforme.
Tagliare le patate in modo uniforme: cercare di tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali in modo che si cuociano e si dorino in modo uniforme.
Tenere d’occhio il tempo di cottura: i tempi di cottura possono variare a seconda delle dimensioni e del tipo di patata, quindi assicurarsi di controllarli regolarmente mentre sono in forno per evitare che si brucino.
Aggiungere spezie a piacere: se preferite sapori più intensi, potete sperimentare diverse erbe e spezie per condire le patate prima della cottura. Oltre alla paprika e al pepe, potete provare l’aglio in polvere, l’origano, il timo o qualsiasi altra spezia vi piaccia.
Non lesinate sul formaggio: se vi piace il formaggio, non esitate ad aggiungerne una quantità generosa alle patate prima della cottura. Questo aggiungerà un sapore delizioso e una bella consistenza croccante.
Servitele calde: le patate al forno sono migliori se servite appena sfornate, quindi assicuratevi di servirle calde per ottenere il massimo del sapore e della croccantezza.
Spero che questi consigli vi siano utili per preparare delle deliziose patate al forno!