Siete alla ricerca di un budino facile da preparare in casa ma non avete latte condensato in cucina? Ho la soluzione! Ecco la ricetta del budino fatto in casa senza latte condensato. È semplice da realizzare ed è perfetto.
Una volta imparata questa ricetta, non vi negherete mai più un dessert delizioso perché non avete il latte condensato. Ricetta semplice per il budino al latte condensato
Ingredienti per il budino senza latte condensato
Sciroppo
2 tazze e mezzo di latte
Una tazza e mezza di zucchero
Budino
4 uova
un barattolo di panna
1 litro di latte
Come fare il budino senza latte condensato
Lo sciroppo
1) Mettere lo zucchero in una casseruola e lasciarlo caramellare a fuoco medio.
Versare il latte e mescolare finché il latte non assume un colore bruciato. Mettere da parte.
Budino
Mettere il latte, le uova e la panna in un frullatore e frullare per 1 minuto.
Imburrare uno stampo da budino, versare il composto di latte e cuocere a bagnomaria a fuoco medio per 35 minuti.
Spegnere il forno, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per circa 3 ore o fino a quando il budino non si sarà rassodato.
La ricetta del budino al latte condensato è pronta.