Ciao ragazze, avete mai sognato un dessert delizioso, facile da preparare e assolutamente irresistibile? Oggi condivido con voi la magica ricetta della torta di biscotti senza cottura, una meraviglia culinaria che sicuramente rallegrerà le vostre papille gustative!
Immaginate una torta così facile da realizzare che anche i meno dotati potrebbero prepararla a occhi chiusi. Ho scoperto questa torta durante una serata tra amici e, credetemi, è stata apprezzata all’unanimità!
Ingredienti
1 uovo
pizzico di sale
50 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
20 g di farina
20 g di farina di mais
500 ml di latte
60 g di burro
300 g di biscotti al cioccolato
180 g di cioccolato al latte
90 g di panna
90 g di arachidi tritate
Preparazione della torta
- Mescolare l’uovo, il sale, gli zuccheri, la farina e la maizena in una casseruola.
- Aggiungere gradualmente il latte. Suggerimento: aggiungere il latte lentamente per evitare la formazione di grumi.
- Riscaldare il composto a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non si addensa.
- Aggiungere il burro tagliato a pezzetti. Lasciarlo sciogliere nella crema.
- Disporre uno strato di biscotti in un piatto e coprire con la crema. Ripetere l’operazione per formare diversi strati.
- Sciogliere il cioccolato nella panna calda. Aggiungere le arachidi. Suggerimento: il cioccolato deve essere tritato finemente per sciogliersi in modo uniforme.
- Ricoprire la torta con questo composto. Lasciare rassodare in frigorifero prima di servire.
DOMANDE FREQUENTI
Si può sostituire il cioccolato al latte?
Sì, è possibile utilizzare il cioccolato fondente per ottenere un sapore più intenso.
Come si conserva la torta?
La torta si conserva in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.
Posso preparare questa torta in anticipo?
Assolutamente sì, anzi si consiglia di far rassodare bene la torta.
È possibile aggiungere della frutta?
Sì, è possibile aggiungere frutta fresca come fragole o banane tra gli strati.
3 errori da evitare
Non mescolare bene il composto di uova e latte, che può creare grumi.
Usare biscotti troppo morbidi che non tengono insieme la struttura della torta.
Omettere il tempo di riposo in frigorifero, essenziale per la consistenza della torta.
2 regole d’oro
Utilizzare sempre ingredienti di qualità per ottenere un gusto ottimale.
Siate pazienti durante il tempo di riposo in frigorifero.
1 Suggerimento finale
Personalizzate la vostra torta aggiungendo uno strato della vostra marmellata o crema preferita tra i biscotti.
Conclusione
Ecco, cari amici, abbiamo seguito insieme le fasi di questa ricetta gourmet. Dalla scelta degli ingredienti alla degustazione, ogni momento della preparazione di questa torta senza cottura è una pura delizia. Non dimenticate di condividere questo articolo con un’amica che ama i dolci semplici e gustosi. Chissà, potrebbe invitarvi a provare la prossima creazione!