Il gelato è senza dubbio uno dei dessert più popolari nei mesi caldi. Niente può sostituire il piacere di andare nella vostra gelateria preferita, ma se non potete o non volete uscire, abbiamo una ricetta deliziosa per voi.
Seguendo la ricetta che segue, potrete preparare un delizioso gelato al caffè, utilizzando solo pochi ingredienti e senza bisogno di una gelatiera tradizionale.
Ingredienti: 4 cucchiai di caffè istantaneo, 1 litro di panna da montare, 400 grammi di latte condensato.
Sciogliere il caffè in un po’ d’acqua, quindi mescolare con il latte condensato fino a ottenere un composto omogeneo.
Montare la panna fino al raddoppio del volume, quindi aggiungere il latte condensato e il caffè, mescolando bene ma lentamente.
Versare in un contenitore e congelare per almeno 6 ore.
Il sapore e la consistenza di questo gelato al caffè saranno molto simili a quelli del gelato.