Un piatto delizioso, dolce e dorato, questo coniglio arrosto con miele e senape all’antica.
Facile e semplice, questo piatto può essere servito con una ciotola di riso o semplicemente con un piatto di insalata o di verdure.
Gli ingredienti sono semplici, come il coniglio, la senape e il dragoncello tritato, ma anche facili da reperire.
È un piatto molto appetitoso e gustoso, e avrete anche tutto il tempo per prepararlo perché non richiede molto tempo.
Se avete ospiti, amici o semplicemente la famiglia, non esitate a prepararlo.
Venite a cucinare con me questo arrosto di coniglio al miele e senape all’antica, leggero e molto appetitoso.
Dosi per 4 persone
Ingredienti
1 cucchiaio di dragoncello tritato
2 cucchiai di miele
1 dado di pollo privato del grasso
3 cucchiai di senape forte
1 coniglio tagliato a pezzi
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di aceto balsamico
Pizzico di sale e pepe a piacere
Preparazione :
Come si prepara l’arrosto di coniglio al miele e senape all’antica?
Per prima cosa, riscaldate il forno a 240°C.
Quindi unire l’olio d’oliva e il miele in una ciotola o in un contenitore e ricoprire i pezzi di coniglio con questa miscela usando un paio di pinze.
con un pennello o semplicemente a mano.
Diluire quindi delicatamente il dado in 20 cl di acqua calda.
Salare e pepare il coniglio, quindi disporlo in una pirofila o nelle solite cassolette.
Quindi, prima di metterlo in forno per 2 minuti, versare prima il brodo.
Abbassare il forno a 180°C e controllare che la senape e l’aceto balsamico siano ben mescolati.
Spalmare il coniglio con questa miscela utilizzando un pennello e condire con il dragoncello prima di infornare.
Quindi infornare a fuoco alto per 10 minuti.
Infine, l’arrosto di coniglio al miele leggero e senape all’antica può essere servito caldo, su una teglia di verdure o con un’insalata.